Artikler - Naturens Planter

Spiselige planter og træer

Ahorn
Acer pseudoplatanus
Grene og blade er spiselige
 
Ask
Fraxinus excelsior
Spiselig
 
Birk
Betula
Alt er spiseligt
 
Blæresmælde
Silene vulgaris
Både blomst og blade skulle være spiselig
 
Brændenælde
Urtica dioica
Meget rig på vitaminer og mineraler, især om foråret. Kendes på de takkedes blade og firkantet stængel.
Rig på c vitamin, kalk og jern, skulle være god for mælkeproduktionen ved diegivende hunner.
Kan med fordel tørres og gives, en del marsvin vil ikke spise dem når de er friske men de fleste spiser dem som tørret.
 
Burresnerre
Gálium aparíne
Hele planten er spiselig, men anbefales at gives i begrænset mængder.
Kendes på de klistrede stængler, blade og små kugler som hænger i tøj, og pels.
Har et højt indhold af c vitamin, men anses for vandrivende og kan virke blodtryksnedsættende.
 
Døvnælde
Lamium album
Spiselig
 
Elm
Ulmus
Alt er spiseligt. Der findes flere forskellige arter.
 
Flyvehavre
Spiseligt
 
Fuglegræs
Stellaria media
Spiselig.
Dufter er friske ærter. Rig på A vitamin & C vitamin.
 
Gåsepotentil
Potentilla anserina
Hele planten er spiselig
Kendes på sine takkede blade og sølvgrå bagside. Kendt lægeurt som bruges mod smerter, diarré og betændelse i slimhinderne i mund og svælg.
 
Gederams
Chamerion angustifolium
Hele planten er spiselig. Især de nye skud skulle være gode
 
Gran
Picea
Grene med nåle er spiselige
Gå udenom for meget harpiks
 
Græs
Poaceae / Gramineae
Meget velegnet foderemne
 
Guldnælde
Lamiastrum galeobdolon
15-100 cm lang, blomstrende plante der spreder sig med ekstrem hastighed. Bladene er oftest grønne med gråhvide aftegninger. Blomsten er gul og lugter ubehageligt. Nælden ligner døvnælden og skulle ligesom denne være ufarlig at spise.
 
Hassel
Corylus
Grenene er spiselige
 
Hosta
Hosta
Planten skulle eftersigende være ugiftig
 
Hvede
Marsvin er generelt ikke kornspisere, men spiseligt
 
Hvidkløver
Trifolium repens
Både plante og blomster er spiselige
 
Hvidtjørn
Crataegus laevigata
Spiselig
 
Hyben
Både plante og bær er spiselige.
Selve frugten indeholder rigtig meget c-vitamin
 
Jordbær
Både plante og bær er spiselige
 
Kamille
Tripleurospermum perforatum
Spiselig
 
Kornblomst
Centaurea cyanus
Blomst og plante er spiselig
Bitter- og garvestoffer deri gør den gavnlig ved fordøjelsesproblemer og den kan derudover bruges til at linde hudproblemer. Planten vokser som ukrudt i kornmarker
 
Mos
Bryophyta
Skulle eftersigende ikke være giftigt
 
Mælkebøtte
Taraxacum
Både plante og blomster er meget velegnet fødeemne
 
Pil
Salix
Meget velegnet fødeemne
 
Porcelænsblomst (Clarence Elliott)
Saxifraga umbrosa
Skulle eftersigende være ugiftig
 
Rose
Spiselig
 
Rødkløver
Både plante og blomster er spiselige. Kan forårsage sterilitet.
 
Sankthansurt
Hylotelephium telephium
Plantens blade er spiselige og skulle minde om ærtebælge i smagen.
Det er en gammel nytteplante hvor bladene har helende virkning på eksempelvis brandsår eller sammen med honning lindre ondt i halsen.
 
Stokrose
Alcea
Alle dele er spiselige
 
Syren
Syringa vulgaris
Er spiselig for mennesker, og skulle eftersigende være det samme for marsvin
 
Tidsel
Carduus
Kan med fordel gives tørret
 
Tusindfryd
Bellis
Spiselig
 
Tveskægget Ærenpris
Veronica chamaedrys
Er i familie med vejbred.
Hele planten og blomsterne er spiselige.
Stiken er lodden, og blomsten er spejlsymetrisk og blå. Bladene er lodden på begge sider.
Blomstre i maj-august.
 
Vejbred
Plantago major
Meget velegnet fødeemne
 
Æbletræ
Både grene og frugt er spiselige.
 

Giftige planter og træer

Buskbom
Giftig
 
Daglilje
Hemerocallis
Giftige for katte og antages derfor ligeledes at være giftige for marsvin
 
Eg
Quercus
Indeholder garvesyre og frarådes derfor
 
Erantis
Eranthis hyemalis
Alle dele af erantis er giftige
 
Gråbynke
Artemisia vulgaris
Giftig
 
Hyld
Sambucus nigra
Giftig
 
Kastanie
Castanea
Giftig
 
Krokus
Crocus vernus
Alle dele er giftige. Findes i flere farver, bl.a. hvid, gul, lilla og blå
 
Liguster
Ligustrum vulgare
Giftig
 
Lupin
Lupinus
Giftig
 
Mirabelle
Prunus cerasifera
Frarådes pga. blåsyre
 
Morel/Fugle-Kirsebær
Prunus avium
Frarådes pga. blåsyre
 
Purløg
Allium schoenoprasum
Frarådes
 
Rabarber
Indeholder meget oxalsyre, og bør ikke gives især ikke til drægtige. Jeg vil i det hele taget fraråde at give dyrene rabarber.
Oxalsyren binder calcium og magnesiumioner i tarmen og i kroppen. Spiser man derfor meget oxalsyre vil det bindes til calciumsalte i kosten og føre til at kalkoptaget nedsættes.
 
Rabarber fortsat
En anden sort med grønne stængler
 
Raps
Brassica napus
100-140 cm høj plante med karakteristiske gule blomster. Anbefales ikke til føde da den er hård for maven.
 
Ru Kulsukker
Symphytum asperum
Der findes omkring 35 forskellige arter af kulsukkerfamilien. Planten vurderes som giftig
 
Rød snebær
Symphoricarpos x chenaultii
Hele planten er giftig
 
Skarntyde
Meget giftig
 
Skræppe
Rumex
Giftig
 
Smørblomst
Ranunculus acris
Giftig
 
Spirea
Spiraea
Der er delte meninger om hvorvidt planten er giftig eller ugiftig, så vi har vurderet at den kommer på giftig listen for en sikkerheds skyld
 
Stor Konval
Polygonatum multiflorum
Alle dele er giftig
 
Tulipan
Giftig
 
Valmue
Papaver
Giftig
 
Vintergæk
Galanthus nivalis
Alle dele er giftige
 
Vorterod
Ranunculus ficaria
Blomsterne er runde til nyreformet. Oversiden af bladene er glatte og mørkegrønne mens undersiden er lysegrøn.
Den blomstrer i april-maj, blomsterne er gule.
Er i ranunkel-familien og skal derfor betragtes som giftig